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仪器仪表工程、仪器科学与技术、仪器与仪表技术都是关于测量、控制、分析和优化技术的专业领域，这些领域涉及到许多不同的技术和应用，广泛应用于工业、科研、医疗、通信等各个领域，以下是这些概念的一些简要概述：
1、仪器仪表工程：这是一个涉及仪器仪表设计、制造、测试和维护的工程领域，它涵盖了从基本的测量原理到复杂的系统设计的所有方面，包括温度、压力、流量、液位等物理量的测量和控制。
2、仪器科学与技术：这是一个更广泛的领域，不仅涉及仪器的设计和制造，还涵盖了科学仪器的应用和技术创新，这个领域包括各种高级测量设备和技术，如光学仪器、电子测量仪器、分析仪器等。
3、仪器与仪表技术：这是一个相对宽泛的概念，涵盖了所有与仪器和仪表相关的技术，这可能包括传感器技术、控制系统技术、数据处理和分析技术等，这个领域的技术人员可能会涉及到设备的安装、调试、操作和维护等方面的工作。
这些领域都是关于测量和控制技术的，涉及到许多相似的技术和应用，不过，每个领域都有其特定的焦点和应用领域，具体取决于其特定的技术要求和工程实践。
这些领域的专业人员在许多行业中都发挥着关键作用，包括制造业、能源、环保、医疗、通信等，他们负责设计、开发、测试和维护各种设备和技术，以确保系统的正常运行和性能优化。